

- ◆白湯(パイタン)とは…
- 白いスープ。魚介類や鶏豚骨などを強い火力で長時間煮込み、白濁させて仕上げます。
鶏の白湯はコラーゲンがたっぷり。
- ◆清湯(チンタン)とは…
- 塩、酒で味をつけた食欲を誘うためのスープ。
ラーメンの彩りを楽しんでいただくため、丁寧に灰汁をとり澄んだスープに仕上げます。























■ トッピング
★背脂増し、無しが選べます
★ねぎ抜きできます
- もやキャベ
- … 90円
- チャーシュー
- … 150円
- メンマ
- … 150円
- 味玉
- … 100円
- ねぎ
- … 50円
- コーン
- … 50円
★背脂増し、無しが選べます
★ねぎ抜きできます





■ ドリンク
- ざかすサワー
- 390円
- レモンサワー
- 390円
- ももサワー
- 390円
- 巨峰サワー
- 390円
- 青りんごサワー
- 390円
- カシスサワー
- 390円
- うめサワー
- 390円
- グレープフルーツサワー
- 390円
- ウーロンハイ
- 390円
- 銀座割焼酎
- 450円
- 生ビール
- 490円
- ビンビール(大)
- 580円
- ウーロン茶
- 190円
- コーラ
- 190円
- オレンジ
- 190円
- SUNTORY黒ウーロン茶
- 250円


